الدونات

مقادير العجينه :

3 كوب دقيق

رشه ملح

2 ملعقه كبيرة حليب بودرة

ا ملعقه صغيرة خميرة

1 ملعقه صغيرة بيكنج باورد

1 بيضه

1ملعقه صغيرة فانيليا

1 كوب حليب سائل دافئ

4 ملعقه كبيرة زبدة مذابه

الطريقه :

1. في وعاء العجن نخلط المواد الجافه مع بعض

2. نضيف البيض المخفوق بالشوكة مع الفانيلا و نضيف الحليب و الزبدة المذابه

3. نعجن المكونات مع بعض حتى نحصل على عجينه ناعمه و طريه

4. نغطي العجينه و ندعها تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعه عندما تتخمر نفرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم و نقطعها دوائر و نثقب منتصف الدائرة بغطاة بيبسي  و ندعها ترتاح لمدة ساعه اخرى.

5.  نقلي الدونات بزيت نباتي  غزير و حامي  نقلب حبات الدونات حتى تتحمر ثم ندعها تبرد قليلا و نزينها بالشوكولا المذابه , او سكر بودرة و قرفه مطحونه حسب الرغبه Image

Advertisements

Tags: ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: