بودنج الشوكولاته

المكونات :

1/2 كوب سكر

1/4 كوب نشا

2 ملعقه كبيرة كاكاو بودرة ساده

1/8 ملعقه صغيرة ملح

1/8 ملعقه صغيرة قرفه

3 1/4 كوب حليب سائل

ملعقه صغيرة فانيليا

200 غ شوكولاته ساده مقطعه

للتزيين :

1 كوب كريمه مخفوقه

الطريقه :

1. في طنجرة على نار متوسطه نضع السكر + النشا + الملح+ القرفه و الفانيليا +الحليب + الكاكاو البودرة و نحركهم بالخفاقه الى ان يتجانس الخليط و نستمر بالتحريك بملعقه خشب او بلاستيك حتى يتكاثف الخليط و يغلي نبعد الطنجرة على النار و نضيف قطع الشوكولا و نحرك جيدا .

2. ثم نسكب الخليط بأكواب التقديم و ندعها تبرد بالثلاجه لحين التقديم

3. نزينها بالكريما المخفوقه  20140310_183637

 

Advertisements

Tags: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: