كيك بالليمون

مقادير الكيك:

2 1/2 كوب دقيق

1/2 ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم

2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقه صغيرة ملح

1 كوب زبده لينه

1 3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات

4 حبه بيض

1 ملعقه صغيرة فانيليا

1 كوب حليب

1/4 كوب عصير ليمون

الطريقه :

1. نحمي الفرن على درجه حرارة 180 , و نحضر قالب مدهون بالزيت او الزبده و نرش عليه الدقيق و نضعه على جنب

2. في وعاء ننخل الدقيق + الملح + البيكربونات + البيكنج باودر و نضعه على جنب

3. في وعاء الخلاط نضع الزبده و السكر و نخفق حتى يصبح  كريمي  و نضيف البيض بالتدريج و نضيف الفانيليا  و نخفق 

4. نضيف الحليب بالتبادل مع الدقيق و نخفق

5. نضيف عصير الليمون و نخفق قليلا

6. نسكب الخليط في القالب و ندخله وسط الفرن على درجه حرارة 180 لمدة 40-45 دقيقة  نختبر نضج الكيك بعود ثقاب

7. نخرج الكيك من الفرن و ندعه يبرد Image

Advertisements

Tags: ,

3 responses to “كيك بالليمون”

  1. asmaa nabil says :

    yummmmmmmmmm diloches ^^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: