مافن الفراولة

المقادير:

2 كوب فراولة مقطعه مربعات

2 حبه بيض

1 ملعقه صغيرة فانيليا سائلة

1 كوب سكر

2 كوب دقيق

1/2 كوب حليب سائل

1/4 كوب زبده مذوبه

2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقه صغيرة ملح

الطريقه :

1. نحمي الفرن على درجه حرارة 180 و نحضر قوالب كب كيك و نضع بوسطها ورق الخبز

2. في وعاء نضع الدقيق + البيكنج باودر + الملح + الفراولة و نقلب الخليط بملعقه و نضعهم على جنب

3. في وعاء آخر نضع الزبده المذوبه + السكر + البيض+ الفانيليا+ الحليب  و نخفقهم بالخفاقه اليدويه حتى يتجانس الخليط لا نبالغ بخفقهم

4. نضيف المواد السائله على الجافه و نقلبهم بالملعقه البلاستيك او الخشب لحين  يخفتي الدقيق

5. نسكب الخليط في قوالب الكب كيك و نخبزهم وسط الفرن على درجه حرارة 180 لمده  20–25 دقيقه نختبر نضج الكيك بعود ثقاب

6. نخرج القالب من الفرن و ندعه يبرد ثم نضعه بطبق التقديم Image

 

Advertisements

Tags: , ,

2 responses to “مافن الفراولة”

  1. رشا رمزي says :

    هدى بدي اجربها خلص بدنا نفتح محل حلويات

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: