بسكويت الزعتر

المكونات:

2 كوب دقيق

1 ملعقه صغيرة ملح

1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر

1/3   كوب سمن او زبده باردة

1/2 ملعقه صغير ثوم بودرة حسب الرغبه

1 ملعقه كبيرة زعتر اوريجانو

1/2 كوب جبن  شدر مبروش

1 كوب حليب سائل

الطريقه :

1. نحمي الفرن على درجه حرارة 180 و نحضر صينيه و نضعها على جنب

2. في محضرة الطعام نضع المكونات الجافه و نخلط قليلا ثم نضيف السمن  و نخلط الى ان يصبح فتات

3. نضيف الجبن و الحليب و نخلط الى ان تتكون عجينه ناعمه

4. على سطح مرشوش بالدقيق نضع العجينه و نشكلها رول نقطعها دوائر بسمك نص

سم ثم نضع القطع بالصينيه

5.  ندخلها وسط الفرن لمده 15 دقيقه الى ان يصبح لون الحبه من الاسفل ذهبي نحمر سطح البسكويت

6. نخرجها من الفرن ندعها تبرد تماما ثم نضعها بطبق التقديم و تقدم مع كوب شاي

Image

Advertisements

Tags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: