تورته الوان

المقادير :

2 1/2 كوب دقيق

2 ملعقه صغيرة بيكنج باودر

1/2 ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم 

1/2 ملعقه صغيرة ملح

1/2 كوب زبده لينه

1 كوب سكر ناعم الحبيبات

3 حبه بيض

ملعقه صغيرة فانيليا سائله

1/2 كوب حليب سائل

1/2 كوب زيت ذره

اللوان طعام : اصفر , احمر , اخضر

الحشو :

كريمة فانيليا مخفوقه

الطريقه :

1. نحمي الفرن على درجه حرارة 175 و نحضر قالب مستدير مدهون بالزيت و مرشوش بالدقيق

2. في وعاء ننخل الدقيق + الملح + البيكنج باودر + البيكربونات  و نضعها على جنب 

3. في وعاء نضع الزيت + الحليب و نخفق بالخفاقه اليدويه و نضعه على جنب

4. في وعاء عميق نضع السكر + الزبده و نخفق على سرعه عاليه الى ان يصبح كريمي

5. نضيف البيض + الفانيليا و نخفق جيدا على سرعه عاليه

6. نضيف الدقيق + خليط الحليب و نخفق جيدا لمده دقيقه

7. نحضر 3 اوعيه عميقه و نقسم الخليط بالتساوي نضيف لون طعام لكل وعاء و نخلط بملعقه جيدا

8. يخبز كل لون على حدا لمده 10-15 دقيقه نختبر نضج الكيك بعود ثقاب يجب ان يخرج نضيف

9. ندعه يبرد تماما ثم تشكل طبقات بحشوة الكريمة , نضعها تبرد بالثلاجه  , نقطعها و نضعها بطبق التقديم

Image

 

 

 

 

Advertisements

Tags: , , , ,

3 responses to “تورته الوان”

  1. asmaa nabil says :

    Heey ana Ranoosh .. that sounds yummy :p ★

  2. Liz says :

    Delicious slice, Looks like a real parcel!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: