كوكيز براوني

المقادير:

1/2 كوب زبده لينه

3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات

125 غرام شوكولاته ساده

بيضه

1 ملعقه صغيرة فانيليا سائله

1 كوب دقيق

1/4 كوب كاكاو بودرة 

1/2 ملعقه صغيرة ملح

1/8 ملعقه صغيرة بيكربونات الصوديوم

للتزيين :

شوكلت شبس

الطريقه :

1. نحمي الفرن على درجه حرارة 180 و نحضر صينيه غير لاصقه  و نضعها على جنب يمكن تغليفها بورق الزبده

2. في حمام مائي تذوب الشوكولاته و نضعها على جنب

3. في وعاء الخفق نضع الزبده و السكر و نخفق على سرعه عاليه ثم نضيف الشوكو المذابه و نخفق

4. نضيف البيض + الفانيليا  و نخفق جيدا

5. نضيف المواد الجافه و نخفق الى ان يختفي الدقيق

6. في ملعقه الآيس كريم نشكل قطع الكوكيز و نضعها في الصينيه  نزينهاا بحبات الشوكولاته الصغيرة يجب ان تكون المسافه بين الاقراص متباعده

7. ندخلها وسط الفرن لمده 15 دقيقه ثم نخرجها  , سوف تكون الحبات طريه ندعها تبرد تماما ثم نقدمها

Image

 

 

Advertisements

Tags: , , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: