حلى الكريم كراميل بالقشطه

الطبقه الاولى :

بسكويت شاي ساده

1 كوب حليب سائل دافئ

1 كوب حليب بودرة

1/2 كوب سكرة ناعم بودرة

1/4 كوب جوز هند

1 كوب قشطه

1 ملعقه كبيرة فانيليا سائله

الطبقه الثانيه :

1 كوب حليب سائل

2 مغلف كريم كراميل

ملعقه كبيرة نسكافيه ساده (قهوه سريعه التجيهز

1 كوب قشطه

الطريقه :

1. نحضر بايركس او صينيه حجم وسط و يغمس البسكويت بالحليب الدافئ و يرص في قاع الصينيه

2. في مقلاة غير لاصقه نضع الحليب البودرة و نضع المقلاة على نار متوسطه و استمرار التحريك الى ان يصبح لونه ذهبي

3. يرفع عن النار و يوضع في وعاء عميق , نضع جوز الهند في المقلاة نفسها و يحمص على نار متوسطه الى ان يصبح لونه ذهبي مع استمرار التحريك يرفع عن النار و يوضع فوق الحليب البودرة

4. نضيف القشطه و السكر و الفانيليا و يقلب بالملعقه جيدا الى ان تختلط المكونات  نضيف الخليط فوق طبقه البسكويت و تفرد بواسطه الملعقه

5. نضيف طبقه اخرى من البسكويت يغمس بالحليب الدافئ

6. في طنجرة صغيرة نضع مكونات الطبقه الثانيه جميعها و تقلب توضع على نار متوسطه الى ان يغلى المزيح يرفه عن النار و يسكب فوق طبقه البسكويت تترك لتبرد بدرجه حرارة الغرفه ثم توضع في الثلاجة لتبرد تماما . نزينها بسكر الكراميل عن التقديم .

20141114_133343

Advertisements

One response to “حلى الكريم كراميل بالقشطه”

  1. Liz says :

    This looks very delicious. I would love to taste it!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: