مهلبيه التمر

المقادير :

2 كوب حليب سائل

2 ملعقه كبيرة نشا

2 ملعقه كبيرة سكر

6 حبات رطب او تمر منزع النوى

للتزيين :

قرفه مطحونه

مكسرات ( جوز .لوز , فستق

الطريقه :

1.  في وعاء الخلاط نضع كوب من الحليب السائل و التمر و يخلط ان ان يصبح ناعم

2. نضع الخليط في الطنجرة نضيف باقي المكونات كوب الحليب و النشا و السكر

3. يوضع الخليط على نار متوسطه مع التحريك المستمر الى ان يغلي و يصبح كثيف

4. يسكب في اكواب التقديم يترك ليبرد في درجه حرارة الغرفه ثم يوضع بالثلاجه ليبرد تماما

5. عند التقديم يزن بالقرفه المطحونه و المكسرات

20141123_161001

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: