Archive | September 2015

حلى الاوريو البارد

المقادير :

كيك شوكولاته جاهز

2 مغلف كريما نكهه الفانيليا مخفوقه

1 كوب صلصه توفي

1 كوب فتات الدايجستف مع الزبده المذابه

2 كوب بسكويت اوريو مفتت

الطريقه :

لتحضير صلصه التوفي المنزليه : نحتاج كوب من السكر يذاب على نار متوسطه الى ان يصبح لونه ذهبي يبعد عن النار و تضاف علبه قيمر و تحرك الى ان تذوب و يصبح متجانس نضعها على جنب لحين الاستخدام

لتحضير فتات الدايجستف : نحتاج الى بكيت من بسكويت الدايجسف و يطحن في محضرة الطعام الى ان يصبح فتات يضاف 4 ملعقه كبيرة زبده مذابه و تعجن بالاصابع لنحصل على فتات نضعها على جنب لحين الاستعمال

للتشكيل : نحضر قالب تشيز كيك  و نضع اول طبقه من الكيك المقطع بسمك 1 سم و يضاف نصف مقدار الكريما المخفوقه و تفرد بالملعقه تضاف نصف مقدار صلصه التوفي  ثم يليها طبقه فتات الدايجستف ثم طبقه من الاوريو ..نعيد تكرار الطبقات

   كيك – كريما  –  صلصه توفي  –  دايجستف  – اوريو …و تغلف و توضع بامجمده لمده 3-4  ساعات و نخرجها من المجمده و تقطع وتقدم مع صلصه الشوكولاته حسب الرغبه…

PhotoGrid_1441563829237

Advertisements