حلى الاوريو البارد
المقادير :
كيك شوكولاته جاهز
2 مغلف كريما نكهه الفانيليا مخفوقه
1 كوب صلصه توفي
1 كوب فتات الدايجستف مع الزبده المذابه
2 كوب بسكويت اوريو مفتت
الطريقه :
لتحضير صلصه التوفي المنزليه : نحتاج كوب من السكر يذاب على نار متوسطه الى ان يصبح لونه ذهبي يبعد عن النار و تضاف علبه قيمر و تحرك الى ان تذوب و يصبح متجانس نضعها على جنب لحين الاستخدام
لتحضير فتات الدايجستف : نحتاج الى بكيت من بسكويت الدايجسف و يطحن في محضرة الطعام الى ان يصبح فتات يضاف 4 ملعقه كبيرة زبده مذابه و تعجن بالاصابع لنحصل على فتات نضعها على جنب لحين الاستعمال
للتشكيل : نحضر قالب تشيز كيك و نضع اول طبقه من الكيك المقطع بسمك 1 سم و يضاف نصف مقدار الكريما المخفوقه و تفرد بالملعقه تضاف نصف مقدار صلصه التوفي ثم يليها طبقه فتات الدايجستف ثم طبقه من الاوريو ..نعيد تكرار الطبقات
كيك – كريما – صلصه توفي – دايجستف – اوريو …و تغلف و توضع بامجمده لمده 3-4 ساعات و نخرجها من المجمده و تقطع وتقدم مع صلصه الشوكولاته حسب الرغبه…
Recent Comments